override func viewDidLoad() {
    super.viewDidLoad()
    tableView.dragDelegate = self
    tableView.dropDelegate = self
    tableView.dragInteractionEnabled = true
    configureDataSource()
    configureSnapshot()
  }

위와 같이 델리게이트 이후에 DataSource(cellForRowAt과 같음)와 snapshot 설정을 하게 되면

Simulator Screen Recording - iPhone 13 mini - 2021-12-06 at 14.25.49.mp4

override func viewDidLoad() {
    super.viewDidLoad()
    configureDataSource() //<< 수정
    configureSnapshot() //<< 수정
    tableView.dragDelegate = self
    tableView.dropDelegate = self
    tableView.dragInteractionEnabled = true
  }

Simulator Screen Recording - iPhone 13 mini - 2021-12-06 at 14.26.10.mp4